Angus Acem Pedaço Brasil (chuck Eye Roll) Minerva Angus Congelado - 14321

Extremamente saboroso e suculento, o Chuck Eye Roll é um corte do miolo do acém. Proveniente exclusivamente de gados Angus jovens, cuja carne contém tanta maciez que pode ser preparada na grelha, pois, diferente de uma peça comum, ela apresenta um elevado nível de marmoreio característico da raça. O produto é certificado pela Associação de Angus garantindo a excelência de suas características. Valor agregado indiscutível, sendo um diferencial para estabelecimento do cliente!