Também conhecido como Raquete, o Shoulder vem ganhando muito espaço nas grelhas e alta gastronomia, principalmente pela extrema maciez e sabor do corte dianteiro. Na versão Angus o corte é padronizado, livre do excesso de pele e gordura, possibilitando a confecção de outros cortes a partir dele, como é o caso do Flat Iron. Nosso produto é Certificado pela Associação de Angus o que garante a excelência da peça e suas características. Seu valor agregado é indiscutível, sendo um diferencial para estabelecimento do cliente. Abasteça seu estoque aqui!
Informações Adicionais
Código da Embalagem | 9021 |
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Código da Caixa | 0 |
NCM | 1 |
Validade em Dias | 0 |
Peso da Caixa (Peso Médio) | 14 |
Peso Unidade | 14 |
Quantidade de Peças | 0 |
Conservação | Resfriado |
Marca | MINERVA ANGUS |
Quantidade de SKUs | 1 |
Classificacao | Premium |
Unidade de Medida | kg |
Mostrar peso médio frontend | Sim |
Shelf Life | Normal |