O Bombom de Alcatra Minerva é proveniente de gados jovens Angus, a raça tem como característica a entrega de peças extremamente macias e suculentas. Nosso produto é padronizado, livre do excesso de pele e gordura, com um ótimo rendimento. Não é à toa somos certificados pela Associação de Angus, que assegura a excelência e qualidade da mercadoria. O corte possui formato cilíndrico, sendo muito utilizado no preparo de medalhões, pode substituir o filé mignon e oferecer ainda mais sabor as refeições. Abasteça seu estoque aqui!
Informações Adicionais
| Código da Embalagem | 9021 |
|---|---|
| Código da Caixa | 0 |
| NCM | 1 |
| Validade em Dias | 0 |
| Peso da Caixa (Peso Médio) | 13 |
| Peso Unidade | 13 |
| Quantidade de Peças | 0 |
| Conservação | Resfriado |
| Marca | MINERVA ANGUS |
| Quantidade de SKUs | 1 |
| Classificacao | Premium |
| Unidade de Medida | kg |
| Mostrar peso médio frontend | Sim |
| Shelf Life | Normal |