Alcatra Completa Pul Pro (acima De 7kg) Congelado - 500001338

A Alcatra Completa é um corte da parte traseira do bovino, composta pelo miolo da alcatra, maminha e picanha é uma excelente opção para churrasco, a carne é extremamente macia e suculenta, livres do excesso de pele e gordura, seu rendimento é surpreendente. Nossas peças são grandes, com peso superior a 1,5 kg. A embalagem a vácuo evita a contaminação e estende a vida útil do produto, mantendo suas características e nutrientes. A Linha Pul Pro é voltada para food services, transformadores, ou quem prefere manipular a carne e fazer seus próprios cortes.