Premium Bombom Da Alcatra Estância 92 Angus Resfriado - 500054450

O Bombom da Alcatra Estância 92 Angus é proveniente de novilhos da raça Angus, que tem como característica a entrega de peças extremamente macias e suculentas. Nosso produto é padronizado, livre do excesso de pele e gordura, com um ótimo rendimento. Não é atoa que somos certificados pela Associação de Angus, que assegura a excelência e qualidade da mercadoria. O corte possui formato cilíndrico, sendo muito utilizado no preparo de medalhões, pode substituir o filé mignon e oferecer ainda mais sabor as refeições. Abasteça seu estoque aqui!